Marcella

Marcella Hazan nu a fost doar o promotoare a bucătăriei italiene, pur şi simplu a schimbat obiceiurile culinare ale americanilor. Neînfricată, dedicată şi exigentă, datorită ei au ajuns la milioane de oameni reţete cu totul autentice. Julia Child a spus despre Marcella că "este mentorul ei în orice înseamnă bucătărie italiană". Jacques Pépin, Danny Meyer, April Bloomfield şi Lidia Bastianich se perindă pe ecran pentru a crea un portret intim al femeii care a influenţat peren ce facem în bucătărie.