Absolventă a Facultății de Teatru şi Televiziune, Universitatea Babeş-Bolyai, în 2017, Irina Sibef a participat de-a lungul timpului la numeroase tabere performative și ateliere de dans contemporan, iar din 2019 este membră a trupei independente de teatru Frilensăr. Irina Sibef este actriță colaboratoare a Teatrului Tudor Vianu Giurgiu și a lucrat de-a lungul timpului cu regizori de teatru ca: Adina Lazăr, Daniel Chirilă, Alexandru Nagy, Ștefan Lupu. Printre abilitățile sportive ale actriței se numără: scrimă, acrobaţie, lupte scenice, basket, skateboard (cruising).