Noma: o revoluție culinară
Regia:
Pierre Deschamps
După ce a câştigat trofeul Cel mai bun restaurant din lume în 2010, 2011, 2013 şi 2014, maestrul bucătar René Redzepi vorbeşte despre restaurantul Noma din Copenhaga şi despre cum filozofia sa culinară l-a transformat într-un succes.
Proiecţie specială în deschiderea evenimentelor Culinary Cinema la TIFF 2016.
Festivaluri:
San Sebastian 2015, Belgrad 2016
Regia:
Pierre Deschamps
Țară:
Marea Britanie, Danemarca
Durată:
12h:00m