Restaurantul familiei Arzak | TIFF

Restaurantul familiei Arzak

Asier Altuna

*precedat de Blid, Razvan Sima, 19'

Când Juan Mari i-a spus mamei lui că vrea să se facă bucătar, ea a încercat să-l convingă să aleagă o carieră mai promiţătoare. Şase decenii mai târziu, prestigiul social al gastronomiei este enorm. În acest timp, schimbarea a fost mai mult decât revoluţionară, iar acum copiii sunt încurajaţi de părinţi să devină chefi. Juan Mari a trăit el însuşi această revoluţie şi a fost o parte relevantă a ei. Arzak, restaurantul de familie din Alto de Miracruz din San Sebastián, a devenit unul din cele mai bune restaurante din întreaga lume. Iată-i povestea.

Regia 
Asier Altuna
Cu 
Juan Mari Arzak
Elena Arzak
Țară 
Spain
Durată 
1h:10m
Ediție TIFF 

Bilete

Locuri

Biletele nu au locuri rezervate, iar locurile în sală sunt garantate până cu 5 minute înainte de începerea proiecției.

Anulare bilete

Biletele achiziționate nu pot fi anulate sau schimbate.

Informații

Pentru informaţii sau neclarități, vă rugăm să ne contactați la