SOUL - INGREDIENTUL SECRET

SOUL (SPANIA)

Synopsis:

În celebrul său restaurant Azurmendi din Biscay, chef-ul Eneko Atxa e mereu gata să exprime idei noi într-un fel de mâncare. Noi tehnici îl ajută să împărtăşească amintirile culinare din copilăria sa şi tradiţia gastronomică a ţinutului natal, Ţara Bascilor. Ajungem şi în Japonia, una din ţările cu cele mai multe stele Michelin din lume, unde Atxa îl întâlneşte pe legendarul Jiro Ono, maestrul sushi în vârstă de 90 de ani, şi vizitează emblematice locuri ale metropolei.

Festivaluri: Berlin 2017

World Sales: Festimania Pictures - Madrid, Spain

T: 1 31 09 90 52 57

E: pedro@festimania.com, www.festimania.com

Regia:
Àngel Parra, José Antonio Blanco
Cast:
Eneko Atx, Jiro Ono
Durata:
12h:00m
An:
2016
1