Totul despre stelele Michelin

Michelin Stars: Tales From The Kitchen (Denmark)

Synopsis:

Valoarea ghidului ca unealtă de marketing pentru respectatul producător de anvelope Michelin nu trebuie subestimată. Prin interviuri cu directorul internaţional Michael Ellis aflăm poziţia oficială a ghidului cu privire la lumea gastronomiei. Întâlnim şi maeştri bucătari, jurnalişti şi critici care consideră că ghidul este “leneş”, “datat” şi “abscons”. Alţii îl consideră, în acelaşi timp, “obligatoriu”.

Regia:
Rasmus Dinesen
Cast:
Michael Ellis, René Redzepi, Barbara Eselböck
Durata:
12h:00m
An:
2017
1