Mugaritz. Fără pâine și desert
Multe restaurante celebre recurg la scurtături, dar nu şi Mugaritz: în fiecare an localul îşi fereacă uşile, iar echipa munceşte din greu pentru ca meniul să fie cu totul nou la începutul sezonului.
Multe restaurante celebre recurg la scurtături, dar nu şi Mugaritz: în fiecare an localul îşi fereacă uşile, iar echipa munceşte din greu pentru ca meniul să fie cu totul nou la începutul sezonului.
18:30 – Proiecție film: Ultima rețetă / La Réparation (r. Régis Wargnier, Franța, 104’) | Cercul Militar
Un chef legendar dispare în ajunul primirii celei de-a treia stele Michelin. În urma lui, o fiică tânără trebuie să țină vie moștenirea culinară. O poveste misterioasă și emoționantă despre familie, identitate și reconstrucție.
20:30 – Cină @ Da Pino, pregătită de Chef Alex Petricean, prezentată de URSUS
Cu doar câteva ore înainte de a primi a treia stea Michelin, un chef renumit dispare ca prin minune împreună cu sous-chef-ul favorit în timpul unei partide de vânătoare. Consecinţa?
Povestea tragică a tinerei Jagna, o fată forţată să se mărite cu cel mai bogat om din sat, mai vârstnicul Boryna, deşi este îndrăgostită de chipeşul său fiu, Antek. Curând, Jagna se va lovi de invidia şi răutatea celorlalţi săteni.
Rio de Janeiro, începutul anilor ’70. În timp ce Brazilia simte tot mai acut efectele dictaturii militare, un tată de familie, Rubens Paiva, dispare fără urmă...
Proiecţie specială în cinstea a 100 de ani de la fondarea FIPRESCI, Federaţia Internaţională a Criticilor de Film!