Misiunea lui Alain Ducasse

Care să fie misiunea lui Alain Ducasse, băieţelul din Landes care a devenit cel mai renumit maestru bucătar şi mentor culinar al lumii? Cu 23 de restaurante şi 18 stele Michelin, ce şi-ar mai putea el dori? O somitate publică, dar discretă, maestrul a permis să fie urmărit timp de doi ani, dezvăluindu-şi astfel universul în continuă evoluţie.