Povestea risipei alimentare

Wasted! The Story of Food Waste (Statele Unite)

Synopsis:

Vor schimba oamenii modul cum îşi achiziţionează, gătesc, reciclează şi consumă hrana? Avem ocazia să vedem cum chefi ca Anthony Bourdain, Dan Barber, Mario Batali şi mulţi alţii profită la maxim de ingrediente, transformând ceea ce mulţi consideră resturi în delicatese incredibile. Documentarul arată cu degetul risipa alimentară iresponsabilă şi modul cum aceasta contribuie la schimbările climatice. Vedem şi cum, făcând schimbări mici - şi delicioase - putem rezolva una din marile probleme ale prezentului.

Regia:
Anna Chai
Cast:
Anthony Bourdain, Dan Barber, Mario Batali
Durata:
12h:00m
An:
2017
1